ارشيف منتديات عالم حواءارشيف منتديات عالم حواء

العودة   ارشيف منتديات عالم حواء > دليل الطبخ العربي > اطباق عالم حواء > أطباق عـزيـزة الساخنة
المنتدى البحث المشاركات الجديدة التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 14-07-2006, 15:10   1
حلوة مربربة
عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ حلوة مربربة
التسجيل 19-03-2005
البلد : أجمل جزر الخليج البحرين
المشاركات 731








السلام عليكم

جبت لكم طريقة الرز الصيني الطريقة المضموووونه والمضبوطه والشهيه

المقادير

دجاجه واحده كبيره

زنجبيل مبشور
زبدة + زيت
بصل اخضر مقطع جوليان + جزر جوليان + ملفوف جوليان + بصل ابيض جوليان + بروكلي + بازيلاء خضرا + فطر طازج شرايح + مرقة دجاج ماجي + ملح + كركم + فلفل ابيض + فلفل اسود + فلفل اخضر رومي جوليان + صويا صوص + كوبين رز الى ثلاث اكواب مغسولين منظفين مصفى زين

الحين نجي للطريقة :

اولشي خلي الدجاج يغلي في ماء مع شوي ثوم مهروس ،، وملح شوي بس لانج بتحطين ماجي خليه يسلق بس نص سلقه لاتخلين الدجاج يستوي كامل
بعدين نتفي الدجاجه وخليها على جنب ( احتفضي بمرق الدجاج عشان للرز )

اقلي الدجاج الي نسلتيه ( نتفتيه ) وخليه على جنب

اقلي البصل وخليه على جنب
اقلي الجزر وخليه على جنب
اقلي الملفوف وخليه على جنب
البروكلي اقليه وخليه على جنب
البازيلا اقليه وخليه على جنب
الفطر اقليه وخليه على جنب
الفلفل الرومي لاتقلينه خليه بس على جنب بدون قلي

الحين اخذي قدر يكفي الوصفه كلها كامله ،، اخذي البصل الابيض الجوليان حطيه بالقدر وعليه ملعقتين طعام زبده وشوي زيت عشان مايحترق ،، بعد مايذبل البصل شوي حطي الرز في القدر ،، حاولي تاخذين قدر كبير شوي عشان الرز يتقلى عدل ،،، وقلبي الرز لين يتغير لونه اقليه كويس ،، بعدين حطي عليه الصويا صوص والماجي والملح والبهارات وحركيه حطي عليه الخضار اللي قليتهم كلهم
والدجاج بعد اللي سويتيه وحطي عليهم كلهم وبعدين حطي المرق حق الدجاج وقلبيه شوي وخليه على نار هاديه متوسطه ،، لين يستوي الرز ويتكمر زين ،،
وبالهناء والشفاء وقدميه ساخن




تـــــــابعو كــــل ماهــــو حديـــــث وراقـــــــي مع حــــلوة مــــربربــة
حلوة مربربة غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 14-07-2006, 17:34   3
nadia75
عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ nadia75
التسجيل 18-01-2006
المشاركات 16

تسلم الايادي يارب...شكله وايد مشهي..ان شاء الله اجربه..تسلمي الغاليه


nadia75 غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 14-07-2006, 20:49   4
** um norah**
عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ** um norah**
التسجيل 26-03-2004
البلد : السعوديه
المشاركات 667

تسلم الايادي




ربي اني ظلمت نفسي وان لم تغفر لها لاكونن من الظالمين
يا وهاااااب يا معطي اسئلك ذكرا تقيا ذكي صالحا معافي انك علي كل شئ قديييييييير
** um norah** غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 14-07-2006, 21:23   5
المجوريه
عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ المجوريه
التسجيل 27-01-2006
البلد : @@الإمـــارات @@
المشاركات 659

تسلميييييييييييييييييين حبيبتي


والله يعطييييييييييييييج الف عاااااااااااافيه


المجوريه غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 14-07-2006, 22:53   6
*المسافرة*
مشرفة قسم الاطباق الساخنة
مشرفة قسم المقبلات
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ *المسافرة*
التسجيل 07-08-2001
البلد : مطبخ عالم حواء*
المشاركات 12,498



تسلم ايدج حبيبي..

وربي يعطيج العافية..


¸.

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.



*المسافرة* غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 15-07-2006, 01:01   7
fatoush95
عضوة نشيطة
التسجيل 20-01-2006
المشاركات 207

تسلم ايدج ويعطيكي العافية


fatoush95 غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 15-07-2006, 02:23   8
عاشقة الغروب15
عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ عاشقة الغروب15
التسجيل 17-03-2003
البلد : الخبر
المشاركات 411

لو سمحتي احط الارز يتحمر من دون سلق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟


أحــبك حـب لو يرقى ويسكن في مدار الشمس
تذوب الأرض من تحته وتحرق كل من فيها
عاشقة الغروب15 غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 15-07-2006, 07:44   9
نــ دبي ـور
محررة برونزية في عالم حواء
التسجيل 26-07-2003
البلد : دبي
المشاركات 2,229

الرسالة الأصلية كتبت بواسطة ** um norah** »
تسلم الايادي


نــ دبي ـور غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 15-07-2006, 08:16   10
*&( إنطلاقة ثقه )&*
محررة فضية في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ *&( إنطلاقة ثقه )&*
التسجيل 07-12-2004
البلد : السعوديه
المشاركات 3,150

مشكووووورة حبيبتي

والله يعطيك العافية


*&( إنطلاقة ثقه )&* غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع
البحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش .
الوقت الان » 00:56.

مواقع عالم حواء | اعلن معنا
جميع الحقـــوق محفــوظة لشبكـة مـــواقــــع عــالم حــواء

[الصفحة الرئيسية] [المنتديات] [الفتاوى الجامعة]


Powered by: vBulletin Version 3.7.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd