طريقة عمل بسكويت مارنج - ارشيف منتديات عالم حواء
ارشيف منتديات عالم حواءارشيف منتديات عالم حواء

العودة   ارشيف منتديات عالم حواء > دليل الطبخ العربي > اطباق عالم حواء
المنتدى البحث المشاركات الجديدة التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة

إغلاق الموضوع
 
أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 02-01-2001, 23:51   1
ام انس
عضوة مميزة
التسجيل 16-10-2000
المشاركات 522

أخواتي العزيزات.......
لو سمحتوا من تعرف طريقة عمل بسكويت مارنج تكتب لي الطريقه ..... وجزاكم الله ألف خير


ام انس غير متواجد حالياً  
قديم 03-01-2001, 05:55   2
ام انس
عضوة مميزة
التسجيل 16-10-2000
المشاركات 522

مشكوره ياعمري


ام انس غير متواجد حالياً  
قديم 03-01-2001, 06:53   3
عزيزة
عضو شرف مؤسس والمشرفة العامة سابقاً

التسجيل 16-09-2000
البلد : الرياض
المشاركات 6,816

غالي والطلب رخيص ....لكن يا ام انس لازم تنتبهي لكل خطوة سأكتبها صحيح مقاديره توحي بسهولته لكن طريقته يبغالها شويه تعب
المقادير: 4 بياض بيض ويراعي ان لايكون فيها اي نقطة من صفار البيض لانه ممكن تخرب معاك لو فيها صفار
رشة ملح صغيرة جدا يوضعوا في طاسة وبالخفقاق الكيك يخفق حتى يصبح مثل القمم واذا قلبتي الطاسة ما ينكب منك البياض ابدئي ضيفي 3/4 كوب سكر بودرة قليل قليل واخفقي جيدا حتى يختفي السكر وهكذا حتى تنتهي كمية السكر
ضعي المزيج في كيس تزييني وابدئي بعمل اشكال وردات وخليها كلها متساوية مع ترك مسافة مناسبة بينهم رشي عليها لوز شرائح او جوز هند ثم اخبزيها في فرن بطيء جدا لمدة ساعة ونص حتى تجف ثم اطفئي النار واتركيها تبرد في الفرن مع مراعاة ان يكون باب الفرن مفتوح قليلاً
ممكن جمع كل حبتين مع بعض بواسطة قليل من المربى او الشوكلاته
ارجو انه يكون هو المطلوب
وكما عودتكم انا حاضرة لاي استفسار ولو تأخرت فلا محالة سأرد لاني الايام هذه مشغولة مع البنات الاختبارات على الابواب ادعوا لهم بالتوفيق

------------------
اذا هممت بالنطق بالباطل .....فأجعل مكانه تسبيحاً


عزيزة غير متواجد حالياً  
قديم 03-01-2001, 07:24   4
ام انس
عضوة مميزة
التسجيل 16-10-2000
المشاركات 522

هلا والله بـ عزيزه مشكوره ياعمري
الله يوفقك ويوفق بناتك في الإختبارات... ***** الله يطلعون من الأوائل
بس فيه سؤال ما فيه فانيليا؟؟؟
وجزاك الله ألف خير

<font face="MS Dialog">تم تعديل الموضوع بواسطة ام انس (بتاريخ 03-01-2001) </font>


ام انس غير متواجد حالياً  
قديم 03-01-2001, 08:00   5
عزيزة
عضو شرف مؤسس والمشرفة العامة سابقاً

التسجيل 16-09-2000
البلد : الرياض
المشاركات 6,816

اسفة يا ام انس لازم فانيلا علشان النكهة معليش كنت مستعجلة.... والله يسعدك ويوفقك ياعزيزتي


عزيزة غير متواجد حالياً  
إغلاق الموضوع

أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع
البحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش .
الوقت الان » 12:28.

مواقع عالم حواء | اعلن معنا
جميع الحقـــوق محفــوظة لشبكـة مـــواقــــع عــالم حــواء

[الصفحة الرئيسية] [المنتديات] [الفتاوى الجامعة]


Powered by: vBulletin Version 3.7.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd