ارشيف منتديات عالم حواءارشيف منتديات عالم حواء

العودة   ارشيف منتديات عالم حواء > دليل الطبخ العربي > اطباق عالم حواء > أطباق عـزيـزة الساخنة
المنتدى البحث المشاركات الجديدة التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 15-06-2006, 18:50   1
ام المغترب
عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ام المغترب
التسجيل 22-05-2006
البلد : ((الهوا شرقي وقلبي هاوي الشرقيه))
المشاركات 43

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هاذي وجبه كامله و****الله تعجبكم
زوجي وعيالي يموتون فيها.......وحتى لما اروح عند اهلي يطلبون اسويه
اضيفي علي كذا انه كلها مشوي ومافيه زيوت كثيره

المقادير
دجاجه منزوعة الجلد
فنجان شاي زيت زيتون
2م ص بهار دجاج
2م ص ثوم بودره
نص م ص صبغة الزعفران
عصير ليمونه كامله
ملح حسب الرغبه

1)في زبديه صغيره اخلطي جميع المقادير ما عدا الدجاج طبعا
2)ادعكي الدجاجه جيدا بالخلطه السابقه وصبي الباقي منها في الصينيه لاتقطينه .....اذا تقدرين خلي الدجاجه تنقع شوي
3)غطيها بالقصدير وحطيها بالفرن لمدة 45 دقيقه على درجة حراره 170
4)لما تخلص افتحي القصدير وشيلي المرقه الي فيه على جنب راح نرجع لها
5)حمري الدجاج من فوق بنار خفيفه وكلما نشف صبي عليه شوي من المرق الن تتحمر

نجي الحين للرز وياعيني على الرز حتى لو ابيض
(( موهذا الي ذابحني))
المقادير
3 ك رز بسمتي او حسب عددكم يايزيد يا يقل
نص حبه فلفل اخضر بارد
جزره مبشوره
قرفه+قرنفل+هيل
بصله صغيره

1)حمري البصله في شوي زيت مع الهيل والقرفه والقرنفل لما تذبل حطي الفلفل الاخضر يكون قطع كبيره بعدين حطي الجزر خليه شوي وحطي المويه الي تكفي الرز وقبل ما يستوي اعملي فيه فتحات دائريه وجهزي في كوب شوي من باقي المرقه مع صبغة زعفران وزعفران عادي مو بودره
وصبيه في الفتحات الي في الرز وخليه يستوي

نجي الحين حق البطاطس المشوي
قطعي البطاطس شرائح كبيره وادهني الصينيه بشوي زيت زيتون صفي البطاطس وادهنيه من الجنبين بمرقة الدجاج الباقيه لا تستغربون ((هالمرقه عيت تخلص))لان الدجاج يطلع مرقه كثير فالا تكبينها استغليها انا احيانا اخلي الباقي في الثلا جه واسوي لعيالي بطاطس مشوي مع البرغر بدال المقلي
اصح لهم ..بعدين اشوي البطاطس علىنار هادئه

نجي للسلطه
ملفوف+خس+جزر مبشور بكميات متساويه على راحتك انا احب اكثر من الملفوف
حمص مسلوق خذي من الجاهز (افكو)+حبوب الذره المعلبه انا احب( لبييز)
ملعقة مايونيز لايت+شوي ملح
قطعي الخس والملفوف شرائح رفيعه جدا" وصغيره اخلطي كل المقادير مع بعض (صدقوني راح تعجبكم )
والحين...........قدمي الطبق باسوبك وبالهناء والعافيه


واخيرا" وليس اخرا" دعواتكم لي ولا تقصرون في الردود


ام المغترب غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 15-06-2006, 19:47   2
fatoush95
عضوة نشيطة
التسجيل 20-01-2006
المشاركات 207

تسلم الايادي عزيزتي


fatoush95 غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 15-06-2006, 20:06   3
*المسافرة*
مشرفة قسم الاطباق الساخنة
مشرفة قسم المقبلات
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ *المسافرة*
التسجيل 07-08-2001
البلد : مطبخ عالم حواء*
المشاركات 12,498


روووووووعة..
تسلم ايدج حبيبتي..
وربي يعطيج العافية..


¸.

( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.



*المسافرة* غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 15-06-2006, 20:07   4
الفرفوشة
محررة فضية في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ الفرفوشة
التسجيل 05-05-2002
البلد : السعودية
المشاركات 3,544

تسلم الأيادي


الفرفوشة غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 15-06-2006, 21:11   5
زهره النرجس2
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ زهره النرجس2
التسجيل 26-06-2005
البلد : دار السلام
المشاركات 1,711

روووووووعة..
تسلم ايدج حبيبتي..
وربي يعطيج العافية..



اللهم صل على المصطفى محمد و المرتضى علي و الزهراء فاطمة و المجتبى الحسن و الشهيد الحسين و السجاد علي و الباقر محمد و الصادق جعفر و الكاظم موسى و الرضا علي و الجواد محمد و الهادي علي و العسكري الحسن و المهـــــــــــــ المنتظر ــــــــــــــــــــــــدي
اللهم عجل فرج قائمهم و العن اعدائهم الى قيام يوم الدين من الجن و الانس اجمعين.
زهره النرجس2 غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 16-06-2006, 00:51   6
sweet2005
عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ sweet2005
التسجيل 28-04-2005
البلد : أرض الخيال
المشاركات 389

شكله لذيذ جزاج الله خير خزنته وبنفذه باقرب فرصه مشكوره عزيزتى


sweet2005 غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 16-06-2006, 01:09   7
حكيمه زمانها
عضوة نشيطة
التسجيل 26-09-2003
البلد : السعوديه
المشاركات 143

يعطيك الف عافية شهيتينا
اليوم ان شاء الله اسوية لاهلي


لاتشكو للناس جرحا انت صاحبه
لايؤلم الجرح الامن به الم
حكيمه زمانها غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 16-06-2006, 08:28   9
ام المغترب
عضوة جديدة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ام المغترب
التسجيل 22-05-2006
البلد : ((الهوا شرقي وقلبي هاوي الشرقيه))
المشاركات 43

مشكورين ياحلوين على الردود الحلوه والله انكم اسعدتوني بمروركم

وبالعافيه على قلوبكم مقدما"


ام المغترب غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 16-06-2006, 09:13   10
مــرام
عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ مــرام
التسجيل 12-04-2005
المشاركات 335

تسلم الأيادي




مــرام غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع
البحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش .
الوقت الان » 20:39.

مواقع عالم حواء | اعلن معنا
جميع الحقـــوق محفــوظة لشبكـة مـــواقــــع عــالم حــواء

[الصفحة الرئيسية] [المنتديات] [الفتاوى الجامعة]


Powered by: vBulletin Version 3.7.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd