ارشيف منتديات عالم حواءارشيف منتديات عالم حواء

العودة   ارشيف منتديات عالم حواء > دليل الطبخ العربي > اطباق عالم حواء > الحلويــات
المنتدى البحث المشاركات الجديدة التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة

إغلاق الموضوع
 
أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 03-03-2002, 17:36   1
umnuwfall
عضوة نشيطة
التسجيل 10-01-2002
البلد : uk
المشاركات 120

1: كيكة البيضتين (تحتاج لقالب سعته 20 سم)

بيضتان
1\3 كوب سكر (حوالي 5 ملاعق )
2 ملاعق كبيرة نشاء
4 ملاعق كبيرة دقيق
1\4 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

2: كيكة ثلاث بيضات

3 بيضات
1\2 كوب سكر (8 ملاعق اكل )
1\4 كوب نشاء(4 ملاعق اكل مسطحة)
1\2 كوب دقيق (8 ملاعق اكل مسطحة)
1\2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

3: كيكة اربع بيضات

4 بيضات
2\3 كوب سكر (10 ملاعق)
1\3 كوب نشاء (5 ملاعق)
2\3 كوب دقيق (10 ملاعق)
1\2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

الطريقة:

1:يوضع البيض في اناء ويجب ان يكون بدرجة حرارة الغرفة ويخلط بالخلاط الي ان يخثر ويصبح مثل الكريمة (حوالى 7 دقائق)

2:يضاف السكر بالتدريج وفي كل اضافة يخلط علي ان لاتتجاوز الاضافة ملعقة كبيرة ويخلط الي ان يذوب السكر

3:ينخل الدقيق والنشاء والبيكنغ باودر 3 مرات قبل اضافته والسبب حتي تتجانس المكونات

4:يضاف الدقيق الي الخليط ويخلط بواسطة ملعقة حتي يتجانس

ملاحظة: المكيال بالكوب المعيارى والتي لاتملكه بالملعقة كما كتبت فوق

جربوها ماراح تندموا لاني مجربتها ونجحت معي من اول تجربة
لاتطنشوووووووووووووني هذه اول مشاركة لي في هذا القسم واريد منكم التشجيع
السلام عليكم اختكم ام نوفل


umnuwfall غير متواجد حالياً  
قديم 03-03-2002, 22:03   2
*أم شهد
عضوة شرف عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ *أم شهد
التسجيل 30-12-2000
المشاركات 1,736

هلا umnuwfall

تسلميييييين ع الكيكات عزيزتي

وحياكي الله وبمشاركاتك.....





سبحانك اللهم استغفرك واتوب اليك
*أم شهد غير متواجد حالياً  
قديم 03-03-2002, 22:20   3
لوجين
عضوة فعالة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ لوجين
التسجيل 31-12-2001
البلد : ارض الله الواسعه
المشاركات 355

تسلم اليدين وراعيتها...

كيكة حلوووووووووووة...***** الله اجربها.....



نستعجل الايام واعمارنا ايام.

والشيب يطغى والامانى فتيه
نهارى اقفى واجمل الحلم قدام

والحال يضعف والهقاوى غنيه



لوجين غير متواجد حالياً  
قديم 03-03-2002, 22:34   4
كل الأمل
محررة في عالم حواء
التسجيل 18-10-2001
البلد : الرياض
المشاركات 1,673

مشكور عيونى umnuwfall
على المقادير ويارب تضبط


كل الأمل غير متواجد حالياً  
قديم 04-03-2002, 14:13   5
Nadine
عضوة نشيطة
التسجيل 21-02-2002
البلد : ....
المشاركات 204

تسلم ايديكي ياumnuwfall
اكيد هتطلع لذيذة..بس هل هذا النوع من الكيك ينفع للتورتات..
مع خالص شكري وتحياتي..


Nadine غير متواجد حالياً  
قديم 04-03-2002, 19:10   6
umnuwfall
عضوة نشيطة
التسجيل 10-01-2002
البلد : uk
المشاركات 120

السلام عليكم
الله يسلمكم اخواتي
بشائر والله اسعدتيني بردك مشكورة
لوجين جربيها و***** الله رح تعجبك
سماهر المقادير مضبوطة المهم اتبعي الخطوات حرف حرف وان شاء الله تضبط معاكي
نادين ايوة تنفع للتورتات انا اعملها بيها
تحياتي


umnuwfall غير متواجد حالياً  
إغلاق الموضوع

أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع
البحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش .
الوقت الان » 20:04.

مواقع عالم حواء | اعلن معنا
جميع الحقـــوق محفــوظة لشبكـة مـــواقــــع عــالم حــواء

[الصفحة الرئيسية] [المنتديات] [الفتاوى الجامعة]


Powered by: vBulletin Version 3.7.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd