عجينة البيتزا المضبوطة

منال2003 · 03-03-2002, 12:51

المقادير:

1 كوب ماء دافئ.
3 م ص خميرة.
3 كوب دقيق.
1/2 م ص ملح

الطريقة:

ضعي الماء في إناء متوسط أضيفي إلية الخميرة.
حركيها قليلا بالشوكة حتى تذوب الخميرة.
ضعي عليها 1 كوب من الدقيق والملح اخلطيها بملعقة خشبية ثم أضيفي الكوب الثاني ثم اخلطي جيدا .
ضعي باقي الدقيق على لوح للعجن واعجني بيدك المرشوشة بالدقيق حتى تصبح العجين لينة وطيعة .
ادهني إناء بالزيت وضعي العجين عليها واتركيها ترتاح لمدة ساعة .
افرديها واخبزيها كالمعتاد .
بإمكانك وضعها في الثلاجة لترتاح واستعمالها في الغد عند الحاجة.
بإمكانك وضعها في الفريزر وعند الحاجة أخرجيها واستعمليها ..

اختكم منال

miamin · 03-03-2002, 13:49

مراحب

تسلمي عيوني

اكيد حلوة مثلكِ

Nadine · 03-03-2002, 15:12

يعطيك الف عافية ..أنا دائما ما اعمل عجينة البيتسا الا بهذه الطريقة التي ذكرتيها وبتطلع خفيفة كثير يعني مش دسمة لانها مافيها بيض ولا زيت ولاحليب ..ويسلمو ايديك يامنال 2003 ومشكورة كثير

هتون2001 · 03-03-2002, 16:59

منال2003

مشكوووووووووورة ياحلووووووووووة 00

تسلميييييييييين والله !!!

اركان · 04-03-2002, 05:54

اهلين منووووووووله الحلوووووووة.....

اكيد راح تكون مضبوطه ؛ لأنها منك ياغالية""

اختك اركاااان***

منال2003 · 05-03-2002, 09:43

مشكورات حبيباتي على الردود...

miamin

مشكورة عيوني والله يحلي ايامك.

Nadine

شكرا حبيبتي صحيح انها خفيفة وطعمة والله يسلمك.

هتون2001

مشكورة عيوني على ردك الحلو مثلك ويارب تعجبك.

اركان

تسلمين يالغالية على الرد الحلو وانتي اللي احلى.

محبتكم منال

sweet_haleem · 08-03-2002, 21:01

تسلم الايادي والله يعطيك الف عافيه .

منال2003 · 10-03-2002, 06:41

مشكورة عيوني و****لله يعجبك..

اختك منال

إماراتية · 10-03-2002, 18:33

امممممممممممممم

تسلم ايدك يا منوووووووووووله على الطريقة الرااااااااائعه

وان شااااء الله اسويهااااااا في اقرب فرصه

اختك ... الاماراتية ...

هالة · 10-03-2002, 22:31

أختي منال 2003

أنا نفسي أصلح العجينه هذي بس عندي سؤال؟

موكثير 3ملاعق صغيره خميره على عجينه للبيتزا لاأني أحب البيتزا

نحيفه ماتكون سميكه.؟

و3 أكواب دقيق . يعني 2 مع الخليط و3 نرشه على طاولة الفرد.

معليش فهميني شوي .

الله يحفظك.

أدوات الموضوع	البحث في هذا الموضوع
مشاهدة صفحة الطباعة ارسل هذا الموضوع لصديق	البحث في هذا الموضوع: بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع
الوضع العادي الانتقال الى الوضع المتطور الانتقال الى الوضع الشجري

03-03-2002, 15:12	3
Nadine عضوة نشيطة التسجيل 21-02-2002 البلد : .... المشاركات 204	يعطيك الف عافية ..أنا دائما ما اعمل عجينة البيتسا الا بهذه الطريقة التي ذكرتيها وبتطلع خفيفة كثير يعني مش دسمة لانها مافيها بيض ولا زيت ولاحليب ..ويسلمو ايديك يامنال 2003 ومشكورة كثير

03-03-2002, 16:59	4
هتون2001 محررة برونزية في عالم حواء التسجيل 24-09-2001 البلد : فوق الأرض وتحت السماء المشاركات 2,375	منال2003 مشكوووووووووورة ياحلووووووووووة 00 تسلميييييييييين والله !!! من مواضيعي تجربتي مع حلى عنقود العنب تعالوا شوفوا الصور ملف للطرق المختلفة للرز(دعوة عامة للمشاركة) جربي طريقتي في الدجاج وإذا ما اعتمدتيها عندك ماأكون هتونه (بالصور) لو فاتتك هالقصات والصبغات انتي الخسرااانه والله خيال جبت لكم(صور)مقادير خلطة شسالفه ابهري ضيوفك،،وسادات ومخاد غريبة بس روعة تطبيقي لحلى الأولكر تعالوا اعطوني رايكم(صور)

04-03-2002, 05:54	5
اركان عضوة نادرة التسجيل 29-12-2001 البلد : السعودية المشاركات 860	اهلين منووووووووله الحلوووووووة..... اكيد راح تكون مضبوطه ؛ لأنها منك ياغالية"" اختك اركاااان***

08-03-2002, 21:01	7
sweet_haleem عضوة نادرة التسجيل 09-05-2001 البلد : السعودية المشاركات 772	تسلم الايادي والله يعطيك الف عافيه .

10-03-2002, 18:33	9
إماراتية محررة في عالم حواء التسجيل 25-11-2001 البلد : الإمارات المشاركات 1,218	امممممممممممممم تسلم ايدك يا منوووووووووووله على الطريقة الرااااااااائعه وان شااااء الله اسويهااااااا في اقرب فرصه اختك ... الاماراتية ... يا من يعد غدا لتوبته *أعلى يقين من بلوغ غد المرء في عيشه على أمل* ومنية الإنسان بالرصد أيـام عـمرك كلهاعـدد *** ولعل يومك آخر العدد

10-03-2002, 22:31	10
هالة محررة فضية في عالم حواء التسجيل 31-12-2001 البلد : في بلالالالالالالالالالاد الخير((السعووووووووووديه)) الله يعزها ويحميها. المشاركات 3,377	أختي منال 2003 أنا نفسي أصلح العجينه هذي بس عندي سؤال؟ موكثير 3ملاعق صغيره خميره على عجينه للبيتزا لاأني أحب البيتزا نحيفه ماتكون سميكه.؟ و3 أكواب دقيق . يعني 2 مع الخليط و3 نرشه على طاولة الفرد. معليش فهميني شوي . الله يحفظك.