صب القفشه من الحلويات الكويتيه الرمضانيه ... واكيد بالصور

ام عزيزان · 08-09-2005, 07:58

صب القفشه من الحلويات الكويتيه ودايم نسويها برمضان

وسميت بهذا الاسم لانها تصب في الملعقه(القفشه هي الملعقه باللهجه الخليجيه )

وهي لذيذه جدا وخفيفه

ومحببه للكثير منا

وطريقتها سهله

المقادير :

2 كاس طحين ابيض

1 كاس طحين نخي(حمص)

4 بيض

نص كاس زيت

1 كاس حليب سائل دافي

1 م ط خميره

هيل وزعفران

واشوي خل ابيض حق ريحة البيض

الطريقه :

نحط المقادير الناشفه مع بعض ونخلطها جيدا بالملعقه

وبعدها نخلط المقادير السائله جيدا ونضيفها على مقدار الطحين حتى تتجانس جيدا وراح تكون عندي عجينه لزجه

نتركها حتى تختمر تقريبا ساعه وربع او ساعه ونص حسب المكان (راح تشوفينها انتفخت)

تصب بالملعقه في زيت ساخن على نار هادئه حتى تتحمر من الجانبين (الزيت يكون وسط وليس غزير )

نصفيها اشوي عن الزيت ثم نضعها بالشيره لمدة خمس دقايق

ثم نقدمها بالطبق بعد ما نصفيها من الشيره

وعليكم بالعافيه

الخفايا · 08-09-2005, 09:29

تسلم ايدج يا عمري على ها الجهد نحن في الامارات نسمية الخنفروش شهيتيني يم يم

*قطرة الندى* · 08-09-2005, 09:36

تسلمى يا سكرة بس عايزة اسالك انا ممكن اطحن الحمص مثل الدقيق
لانه ما اعتقد بينباع عندنا وشكرا لك

حبيبة أبوها · 08-09-2005, 09:52

تسلم يدينك يالغاليه

ام عزيزان · 08-09-2005, 10:20

الخفايا

بس الخنفروش ما يحطون فيه سميد؟؟

والله يسلم لي عمرج يالغلا

قطرة الندى

ممكن عزيزتي تطحني الحمص

واتمنى تجربيها راح تعجبك

حبيبة ابوها

ربي يسلم عمرج

أم تأبط شراً · 08-09-2005, 10:29

حي الله الحامل والمحمول

هلا وغلا بام عزيزان

والله يعطيج العافيه وما قصرتي اول تقصرين تالي

والشهر عليك مبارك قـــــــــــــبل الزحمه

الله يجعلج يارب من صوامه وقوامه ويتقبل منا ومنك

اخيتي ام عزيزان

صبة القفشه تشابه اللقيمات بطريقها من حيث القلى والثخن صح

بس احس ان الطعم راح يختلف بسبب دقيق الحمص

حبيت اعرف ؟

بثارة حريم خخخخخخخخخ

الله لايحرمنا منك ويخليك لعين ترجيك

لاتنسينا من خالص دعائك

ودمتي لمن يحبك وأنا أم دحومي منهم

روزااا · 08-09-2005, 11:16

مبروك عليكي الشهر مقدما يا ام عزيزان ماشاء الله عليكي مجدة ومجتهدة

تسلمي يا عسل على الطبق اللي شكلو لزيز رغم اني ماعرفو لكن من مقاديرو باين لزيز ان شاء الله اجربو يا عسل

bint_alnOoOr · 08-09-2005, 11:55

تسلم الايادي يا ام عزيزان

ام موزة · 08-09-2005, 12:04

يعطيك الف عافية اختي ام عزيزان

همسة غرام · 08-09-2005, 14:07

مشكووووره والله يعطيك العافيه بس عندي سؤال هل طحين النخي نسويه والا متوفر في السوبر ماركت ؟؟ والزيت الي في المقادير للقلي او نضيفه مع المقادير ؟؟ انشاء الله رح اسويها في شهر رمضان

أدوات الموضوع	البحث في هذا الموضوع
مشاهدة صفحة الطباعة ارسل هذا الموضوع لصديق	البحث في هذا الموضوع: بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع
الوضع العادي الانتقال الى الوضع المتطور الانتقال الى الوضع الشجري

08-09-2005, 07:58	1
ام عزيزان فنانة عالم حواء التسجيل 14-10-2003 البلد : الكويت المشاركات 19,368	صب القفشه من الحلويات الكويتيه ودايم نسويها برمضان وسميت بهذا الاسم لانها تصب في الملعقه(القفشه هي الملعقه باللهجه الخليجيه ) وهي لذيذه جدا وخفيفه ومحببه للكثير منا وطريقتها سهله المقادير : 2 كاس طحين ابيض 1 كاس طحين نخي(حمص) 4 بيض نص كاس زيت 1 كاس حليب سائل دافي 1 م ط خميره هيل وزعفران واشوي خل ابيض حق ريحة البيض الطريقه : نحط المقادير الناشفه مع بعض ونخلطها جيدا بالملعقه وبعدها نخلط المقادير السائله جيدا ونضيفها على مقدار الطحين حتى تتجانس جيدا وراح تكون عندي عجينه لزجه نتركها حتى تختمر تقريبا ساعه وربع او ساعه ونص حسب المكان (راح تشوفينها انتفخت) تصب بالملعقه في زيت ساخن على نار هادئه حتى تتحمر من الجانبين (الزيت يكون وسط وليس غزير ) نصفيها اشوي عن الزيت ثم نضعها بالشيره لمدة خمس دقايق ثم نقدمها بالطبق بعد ما نصفيها من الشيره وعليكم بالعافيه

08-09-2005, 09:29	2
الخفايا محررة في عالم حواء التسجيل 06-05-2004 المشاركات 1,530	تسلم ايدج يا عمري على ها الجهد نحن في الامارات نسمية الخنفروش شهيتيني يم يم

08-09-2005, 09:36	3
قطرة الندى عضوة فعالة التسجيل 01-08-2005 المشاركات 260	تسلمى يا سكرة بس عايزة اسالك انا ممكن اطحن الحمص مثل الدقيق لانه ما اعتقد بينباع عندنا وشكرا لك

08-09-2005, 09:52	4
حبيبة أبوها كبيرة محررات عالم حواء التسجيل 24-07-2003 البلد : الرياض المشاركات 25,357	تسلم يدينك يالغاليه **************** حبيبة أبوها في اجازه ****************

08-09-2005, 10:20	5
ام عزيزان فنانة عالم حواء التسجيل 14-10-2003 البلد : الكويت المشاركات 19,368	الخفايا بس الخنفروش ما يحطون فيه سميد؟؟ والله يسلم لي عمرج يالغلا قطرة الندى ممكن عزيزتي تطحني الحمص واتمنى تجربيها راح تعجبك حبيبة ابوها ربي يسلم عمرج اطباقي

08-09-2005, 10:29	6
أم تأبط شراً بسمة الواحه التسجيل 23-04-2004 البلد : في قلب من يحبنا غصب ولا باطيب نبي نتربع ونبي نجلس فيه على طووووول للممات المشاركات 4,221	حي الله الحامل والمحمول هلا وغلا بام عزيزان والله يعطيج العافيه وما قصرتي اول تقصرين تالي والشهر عليك مبارك قـــــــــــــبل الزحمه الله يجعلج يارب من صوامه وقوامه ويتقبل منا ومنك اخيتي ام عزيزان صبة القفشه تشابه اللقيمات بطريقها من حيث القلى والثخن صح بس احس ان الطعم راح يختلف بسبب دقيق الحمص حبيت اعرف ؟ بثارة حريم خخخخخخخخخ الله لايحرمنا منك ويخليك لعين ترجيك لاتنسينا من خالص دعائك ودمتي لمن يحبك وأنا أم دحومي منهم اروني تقول يامال العواااافي ياطنط لينا على هالبطاقه ومن يد مانعدمها

08-09-2005, 11:16	7
روزااا محررة في عالم حواء التسجيل 26-05-2004 البلد : أرض الحرمين الشريفين المشاركات 1,252	مبروك عليكي الشهر مقدما يا ام عزيزان ماشاء الله عليكي مجدة ومجتهدة تسلمي يا عسل على الطبق اللي شكلو لزيز رغم اني ماعرفو لكن من مقاديرو باين لزيز ان شاء الله اجربو يا عسل جديد متبل البدنجان بالرمان لزيز لا يفوتكم بالصور بدنجان روعة بالجبن صينية الدجاج بالكريمة حلا جنان حلا لبعد العشا لزيز بسكوت رهيب حلا بالشعيرية الباكستانية حلا الكورن فليكس للقهوة معمولي ولا اسهل ديكورات اسمنتية روعة في المدينة المنورة

08-09-2005, 11:55	8
bint_alnOoOr محررة برونزية في عالم حواء التسجيل 15-10-2004 البلد : UAE المشاركات 2,713	تسلم الايادي يا ام عزيزان صور كيكات .........بس غير شكل °•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•. °•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•. كعك العيد وصــــــــــل وصل <<<<<<بالصور °•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•. °•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•. O~o~OمعموووليO~o~OصورهxصورهO~o ~O °•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•. °•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•. ~' نجاحي الساحق في تنظيف عيون الغاز '.~ (بالصور ) °•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•. °•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•. ¤§©¤ مفــتـــــــــووول مو معقووول (بالصور) ¤©§¤ °•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•. °•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.°•.

08-09-2005, 12:04	9
ام موزة عضوة مميزة التسجيل 10-08-2002 البلد : الجبيل المشاركات 595	يعطيك الف عافية اختي ام عزيزان [img]128.gif[/img]

08-09-2005, 14:07	10
همسة غرام محررة في عالم حواء التسجيل 04-09-2004 البلد : السعوديه المشاركات 1,655	مشكووووره والله يعطيك العافيه بس عندي سؤال هل طحين النخي نسويه والا متوفر في السوبر ماركت ؟؟ والزيت الي في المقادير للقلي او نضيفه مع المقادير ؟؟ انشاء الله رح اسويها في شهر رمضان بنات المنتدى والي عملت عملية تجميل انف او ناويه ( ارجوا الدخول) تعالوا شوفوا وش قالي الدكتور حواري والله انه بكاني الفوائد الطبيه لختان البنات ليه القطه تاكل اولادها مع ان الامومه غريزه اخر تعديل كان بواسطة » همسة غرام في يوم » 08-09-2005 عند الساعة » 14:13.