الميزوووو ( السوبيا ) فوائده ؟ - ارشيف منتديات عالم حواء
ارشيف منتديات عالم حواءارشيف منتديات عالم حواء

العودة   ارشيف منتديات عالم حواء > دليل الطبخ العربي > اطباق عالم حواء > الأطباق الصحية الشاملة
المنتدى البحث المشاركات الجديدة التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 05-09-2005, 21:12   1
كويتية حرة
عضوة مميزة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ كويتية حرة
التسجيل 22-08-2005
البلد : من أرض الخير والوفاء الكويت
المشاركات 691

ماهو الميزو ( السوبيا ) ؟

هو معجون مغذى ذو مذاق متوسط مصنوع من فول الصويا والملح وشعير المتخمر أو أرز كامل ، يحتوى على الانزيمات التى تساعد على الهضم والتى تحتوى على البروتين والفيتامين والمعادن فهو يسهل الهضم ويقوى الدم ويساعد فى علاج سرطان الثدى وأمراض القلب .
( ملاحظة )
يحفظ الMiso فى مكان معتدل الحرارة ويفضل أن يحفظ بعد فتحه بوعاء زجاجى فى الثلاجة .

**** فوائد الميـــــــــزو ( السوبيا ) ****
ــ مصدر نباتى غنى بفيتامين ب 12 وهذا الفيتامين عادة ينقص فى الأنظمة النباتية التى تحذف اللحوم والألبان .
ــ التأثيرات القلوية للميزو وتعتبر مهمة جدا لمقاومة الأمراض .
ــ يحمى من الأشعاعات النووية .
ــ يخفف من أضرار التدخين والكحول .
ــ ينظف الجهاز الهضمى من الرواسب والتراكمات .
ــ بديل ممتاز للقهوة حيث أن القهوة تعطى طاقة سريعة تتبعها حالة من التعب بينما حساء الميزو يوقظ الجهاز العصبى بطريقة ناعمة .
ــ يمكن أستخدامه مع أي حساء بدل رب البندورة .
ــ يضاف بعد الطبخ للحفاظ على فوائده الغنية .
**** حساء الميزو مع عشبة واكامى والفجل ****
هذه الشوربة تقدمها الحضارة اليابانية لمرضى السرطان ولكل من يبحث عن الصحة ،، أنها الدواء لبناء البنية الصحيحة للأنسان ....
المقادير :
أربعة الى خمس أكواب ماء
ربع كوب عشبة واكامى مغسولة ومنقوعة لمدة 2 الى 3 دقائق ومقطعة
كوب من قطع جذور الفجل مقطعة على شكل نصف دائرة
ملعقة ونصف الى ملعقتين من الميزو

الطريقة :
نضع الماء فى القدر ونضعه على النار الى أن يصل الى الغليان نضيف عشبة الواكامى والفجل نغطى القدر ونخفض النار الى المتوسطة ونتركة على النار لمدة خمسة دقائق الى أن ينضج الفجل .
نخفض النار الى أقل درجة ونضيف الميزو ، ونحرك الخليط ونتركه على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين وليس أكثر وبعدها يصبح الحساء جاهز .

وصحتييــــــن والف عافيــــــــــــة


كويتية حرة غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 10-09-2005, 10:12   2
ام مريم بدر
محررة فضية في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ام مريم بدر
التسجيل 17-06-2005
المشاركات 3,966

كويتية حرة

مشكوووووووووووورة

ربي يعطيج الصحة والعافية


ام مريم بدر غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 16-09-2005, 16:18   3
انشودةالمطر
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ انشودةالمطر
التسجيل 15-12-2003
البلد : في أرض الحرمين
المشاركات 1,977

مشكوره والله يسعدك على المعلومه المفيده ..


جزاك الله كل خير وعافيه .


انشودةالمطر غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 27-09-2005, 05:56   4
جارة قمر
محررة ذهبية في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ جارة قمر
التسجيل 09-04-2003
البلد : الرياض
المشاركات 4,676

يعطيك العافيه ..على المعلومه المفيده ..




شكر خاص للأخت الغاليه مخلصه لزوجها عالتوقيع ..
جارة قمر غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع
البحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش .
الوقت الان » 07:03.

مواقع عالم حواء | اعلن معنا
جميع الحقـــوق محفــوظة لشبكـة مـــواقــــع عــالم حــواء

[الصفحة الرئيسية] [المنتديات] [الفتاوى الجامعة]


Powered by: vBulletin Version 3.7.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd