باستا ايطاليه مع الصوص الابيض

KDD ORANGE · 07-02-2005, 08:54

السلام عليكم
انا اعرف طريقه وايد حلوه وهي الباستا الايطاليه مع الصوص الابيض

المقادير:
1 كوستان متوسطه الحجم مقطعه
2 سلع صغيرة مشروم فرش من الخضار ( يعني مو معلبات) ولكن اذا كنتي تفضلين المعلب ممكن تستخدمينه بدلا من الطازج مقطع
3 بركولي(قرنبيط اخضر او ابيض) مقطع
4 كيس معكرونيه حسب الرغبه ولكن يفضل (بني باستا) مسلوقه
5 الصوص الابيض موجود في اغلب السوبر ماركت وهو عبارة عن قرشه مرسوم عليها صورت معكرونيه وداخلها صوص ابيض
6 كريمه مخفوقه
7 جبن مازوريلا
8 كوب ماء + قليل من من الزيت نباتي
9 ملح + فص ثوم مفروم + بهارات قليله جدا جدا حسب الرغبه
10 قطع حجاج صفيره او نقانق او ربيان حسب الرغبه

الطريقه
يوضع قليل من الزيت في الجدر ويضاف اليه الدجاج المقطع يخلب على النار حتى ينضج ثم تضاف البهارات والثوم والملح وبعدها تضاف الخضروات والمشروم المقطع ورشات من الماء ونرفع حراره الفرد حتى تحتفظ الخضروات بطراوتها وبعدها مباشرة نضع المعكرونه ثم الصوص الابيض وكريمه الخفق بعد خفقها قليلا ثم نخفظ النار....
اذا شعرتي في اي لحظه وانتي تطبخين الباستا بجفاف او لا تضيفي زيت انما استخدمي رشات من الماء ولا تتركين المقادير على الفرن كثيرا حتى لا تذوب المقادير واخيرا ضيفي جبن المازوريلا وحركيه قليلا .
وبالهنا والعافيه

كتاكيت · 07-02-2005, 09:28

اتوقع يكون الطبق لذيذ الله يعطيك العافيه

KDD ORANGE · 07-02-2005, 09:43

بالعافيه ياكتاكيت

واخواتي الي عندها اي استفسار للتوضيح لا تتردد
بس اهم شي انكم تجربونها .............و***** الله تضبط معاكم وتحبونها

ام علاء · 07-02-2005, 20:32

الله يعطيك العافيه

الهاجسه · 07-02-2005, 20:40

تسلم ايدك

عيون الغزلان · 07-02-2005, 22:56

تسلم الأيادي

ام_شاهين · 08-02-2005, 19:08

جربتها اليوم طلعت روعه بطعم
لذيذةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة ةةةةةةةةةة
لا تفوتكم يا بنات
مشكورةة لا انك علمتيني عليها

لون المطــــــر · 08-02-2005, 20:45

يعطيج الف عافيه اختي كي دي دي اورنج
بس حبيت اسال عن الصوص الابيض
ما عرفته وشنو مكتوب عليه ... وممكن القاه في قطر؟...
والسموحه

ام_شاهين · 08-02-2005, 20:57

لون المطر
لقين الصوص بكا رفور مكتوب عليه صوص البا ستا في منه ابيض و احمر
حتى بل جمعيات تلقينه

لون المطــــــر · 08-02-2005, 21:09

بادوره باجر ام شاهين
يسلمووووو حبيبتي على الرد

أدوات الموضوع	البحث في هذا الموضوع
مشاهدة صفحة الطباعة ارسل هذا الموضوع لصديق	البحث في هذا الموضوع: بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع
الوضع العادي الانتقال الى الوضع المتطور الانتقال الى الوضع الشجري

07-02-2005, 08:54	1
KDD ORANGE عضوة فعالة التسجيل 29-01-2005 البلد : BAHRAIN المشاركات 482	السلام عليكم انا اعرف طريقه وايد حلوه وهي الباستا الايطاليه مع الصوص الابيض المقادير: 1 كوستان متوسطه الحجم مقطعه 2 سلع صغيرة مشروم فرش من الخضار ( يعني مو معلبات) ولكن اذا كنتي تفضلين المعلب ممكن تستخدمينه بدلا من الطازج مقطع 3 بركولي(قرنبيط اخضر او ابيض) مقطع 4 كيس معكرونيه حسب الرغبه ولكن يفضل (بني باستا) مسلوقه 5 الصوص الابيض موجود في اغلب السوبر ماركت وهو عبارة عن قرشه مرسوم عليها صورت معكرونيه وداخلها صوص ابيض 6 كريمه مخفوقه 7 جبن مازوريلا 8 كوب ماء + قليل من من الزيت نباتي 9 ملح + فص ثوم مفروم + بهارات قليله جدا جدا حسب الرغبه 10 قطع حجاج صفيره او نقانق او ربيان حسب الرغبه الطريقه يوضع قليل من الزيت في الجدر ويضاف اليه الدجاج المقطع يخلب على النار حتى ينضج ثم تضاف البهارات والثوم والملح وبعدها تضاف الخضروات والمشروم المقطع ورشات من الماء ونرفع حراره الفرد حتى تحتفظ الخضروات بطراوتها وبعدها مباشرة نضع المعكرونه ثم الصوص الابيض وكريمه الخفق بعد خفقها قليلا ثم نخفظ النار.... اذا شعرتي في اي لحظه وانتي تطبخين الباستا بجفاف او لا تضيفي زيت انما استخدمي رشات من الماء ولا تتركين المقادير على الفرن كثيرا حتى لا تذوب المقادير واخيرا ضيفي جبن المازوريلا وحركيه قليلا . وبالهنا والعافيه

07-02-2005, 09:28	2
كتاكيت عضوة فعالة التسجيل 11-08-2003 المشاركات 425	اتوقع يكون الطبق لذيذ الله يعطيك العافيه

07-02-2005, 09:43	3
KDD ORANGE عضوة فعالة التسجيل 29-01-2005 البلد : BAHRAIN المشاركات 482	بالعافيه ياكتاكيت واخواتي الي عندها اي استفسار للتوضيح لا تتردد بس اهم شي انكم تجربونها .............و***** الله تضبط معاكم وتحبونها

07-02-2005, 20:32	4
ام علاء مشرفة منتديات الطبخ والمشرفة على موقع www.acookweb.com التسجيل 11-07-2001 المشاركات 15,389	الله يعطيك العافيه

07-02-2005, 20:40	5
الهاجسه مشرفة ملتقـــــــــى حـــــــــواء التسجيل 25-01-2003 البلد : بين همي واحزاني المشاركات 20,337	تسلم ايدك

07-02-2005, 22:56	6
عيون الغزلان محررة برونزية في عالم حواء التسجيل 18-11-2003 المشاركات 2,336	تسلم الأيادي

08-02-2005, 19:08	7
ام_شاهين محررة في عالم حواء التسجيل 05-12-2004 البلد : بيت زوجـــي المشاركات 1,064	جربتها اليوم طلعت روعه بطعم لذيذةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة ةةةةةةةةةة لا تفوتكم يا بنات مشكورةة لا انك علمتيني عليها

08-02-2005, 20:45	8
لون المطــــــر محررة في عالم حواء التسجيل 31-01-2005 البلد : دوحة الخير المشاركات 1,119	يعطيج الف عافيه اختي كي دي دي اورنج بس حبيت اسال عن الصوص الابيض ما عرفته وشنو مكتوب عليه ... وممكن القاه في قطر؟... والسموحه شوربة الدجاج بالمشروم والذرة ... تجنن صينيه التوست بالدجاج والصلصة البيضاء .. طبق تحفة حلو المارس بالبسكويت ... لذيييييذ وسهل صور تستاهل انك تشوفينها ؤ سبع نقاط تكشف شخصية محدثك ღ♥ღ راس مالاي...حلى هندي بالخطوات المصورةღ♥ღ

08-02-2005, 20:57	9
ام_شاهين محررة في عالم حواء التسجيل 05-12-2004 البلد : بيت زوجـــي المشاركات 1,064	لون المطر لقين الصوص بكا رفور مكتوب عليه صوص البا ستا في منه ابيض و احمر حتى بل جمعيات تلقينه

08-02-2005, 21:09	10
لون المطــــــر محررة في عالم حواء التسجيل 31-01-2005 البلد : دوحة الخير المشاركات 1,119	بادوره باجر ام شاهين يسلمووووو حبيبتي على الرد شوربة الدجاج بالمشروم والذرة ... تجنن صينيه التوست بالدجاج والصلصة البيضاء .. طبق تحفة حلو المارس بالبسكويت ... لذيييييذ وسهل صور تستاهل انك تشوفينها ؤ سبع نقاط تكشف شخصية محدثك ღ♥ღ راس مالاي...حلى هندي بالخطوات المصورةღ♥ღ