ارشيف منتديات عالم حواءارشيف منتديات عالم حواء

العودة   ارشيف منتديات عالم حواء > دليل الطبخ العربي > اطباق عالم حواء > أطباق عـزيـزة الساخنة
المنتدى البحث المشاركات الجديدة التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 07-02-2005, 08:54   1
KDD ORANGE
عضوة فعالة
التسجيل 29-01-2005
البلد : BAHRAIN
المشاركات 482

السلام عليكم
انا اعرف طريقه وايد حلوه وهي الباستا الايطاليه مع الصوص الابيض

المقادير:
1 كوستان متوسطه الحجم مقطعه
2 سلع صغيرة مشروم فرش من الخضار ( يعني مو معلبات) ولكن اذا كنتي تفضلين المعلب ممكن تستخدمينه بدلا من الطازج مقطع
3 بركولي(قرنبيط اخضر او ابيض) مقطع
4 كيس معكرونيه حسب الرغبه ولكن يفضل (بني باستا) مسلوقه
5 الصوص الابيض موجود في اغلب السوبر ماركت وهو عبارة عن قرشه مرسوم عليها صورت معكرونيه وداخلها صوص ابيض
6 كريمه مخفوقه
7 جبن مازوريلا
8 كوب ماء + قليل من من الزيت نباتي
9 ملح + فص ثوم مفروم + بهارات قليله جدا جدا حسب الرغبه
10 قطع حجاج صفيره او نقانق او ربيان حسب الرغبه

الطريقه
يوضع قليل من الزيت في الجدر ويضاف اليه الدجاج المقطع يخلب على النار حتى ينضج ثم تضاف البهارات والثوم والملح وبعدها تضاف الخضروات والمشروم المقطع ورشات من الماء ونرفع حراره الفرد حتى تحتفظ الخضروات بطراوتها وبعدها مباشرة نضع المعكرونه ثم الصوص الابيض وكريمه الخفق بعد خفقها قليلا ثم نخفظ النار....
اذا شعرتي في اي لحظه وانتي تطبخين الباستا بجفاف او لا تضيفي زيت انما استخدمي رشات من الماء ولا تتركين المقادير على الفرن كثيرا حتى لا تذوب المقادير واخيرا ضيفي جبن المازوريلا وحركيه قليلا .
وبالهنا والعافيه


KDD ORANGE غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-02-2005, 09:28   2
كتاكيت
عضوة فعالة
التسجيل 11-08-2003
المشاركات 425

اتوقع يكون الطبق لذيذ الله يعطيك العافيه


كتاكيت غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-02-2005, 09:43   3
KDD ORANGE
عضوة فعالة
التسجيل 29-01-2005
البلد : BAHRAIN
المشاركات 482

بالعافيه ياكتاكيت

واخواتي الي عندها اي استفسار للتوضيح لا تتردد
بس اهم شي انكم تجربونها .............و***** الله تضبط معاكم وتحبونها


KDD ORANGE غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-02-2005, 20:32   4
ام علاء
مشرفة منتديات الطبخ والمشرفة على موقع www.acookweb.com
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ام علاء
التسجيل 11-07-2001
المشاركات 15,389

الله يعطيك العافيه


ام علاء غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-02-2005, 20:40   5
الهاجسه
مشرفة
ملتقـــــــــى حـــــــــواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ الهاجسه
التسجيل 25-01-2003
البلد : بين همي واحزاني
المشاركات 20,337

تسلم ايدك


الهاجسه غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-02-2005, 22:56   6
عيون الغزلان
محررة برونزية في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ عيون الغزلان
التسجيل 18-11-2003
المشاركات 2,336

تسلم الأيادي


عيون الغزلان غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 08-02-2005, 19:08   7
ام_شاهين
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ام_شاهين
التسجيل 05-12-2004
البلد : بيت زوجـــي
المشاركات 1,064

جربتها اليوم طلعت روعه بطعم
لذيذةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة ةةةةةةةةةة
لا تفوتكم يا بنات
مشكورةة لا انك علمتيني عليها


ام_شاهين غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 08-02-2005, 20:45   8
لون المطــــــر
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ لون المطــــــر
التسجيل 31-01-2005
البلد : دوحة الخير
المشاركات 1,119

يعطيج الف عافيه اختي كي دي دي اورنج
بس حبيت اسال عن الصوص الابيض
ما عرفته وشنو مكتوب عليه ... وممكن القاه في قطر؟...
والسموحه


لون المطــــــر غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 08-02-2005, 20:57   9
ام_شاهين
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ام_شاهين
التسجيل 05-12-2004
البلد : بيت زوجـــي
المشاركات 1,064

لون المطر
لقين الصوص بكا رفور مكتوب عليه صوص البا ستا في منه ابيض و احمر
حتى بل جمعيات تلقينه


ام_شاهين غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع
البحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش .
الوقت الان » 11:28.

مواقع عالم حواء | اعلن معنا
جميع الحقـــوق محفــوظة لشبكـة مـــواقــــع عــالم حــواء

[الصفحة الرئيسية] [المنتديات] [الفتاوى الجامعة]


Powered by: vBulletin Version 3.7.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd