باكورة البطاطس تناديكم

Pearl of the UAE · 28-05-2004, 08:39

السلام عليكم

كيف الحال

جربت باكورة البطاطس من كتاب المطاحن الكويتية والصراحة كانت لذيذة

المقادير:
1 بطاطس كبيرة الحجم
1 كوب طحين حمص
3/1 كوب طحين ابيض
1 م ص بيكن باودر
2/1 م ص كاري
1 ك ماء
زيت للقلي

الطريقة:
@ نقطع البطاطس لشرائح
@ ننخل المكونات الجافة ثم نضيف لها الماء ويخفق جيدا حتى يتجانس الخليط
@ تغمس شرائح البطاطس في الخليط لمدة 30 دقيقة
@ يسخن الزيت على نار هادئة وتلقى واحدة تلو الاخرى في الزيت وتحمر جيدا.

اتمنى انها تعجبكم

ام علاء · 28-05-2004, 15:27

الله يعطيك العافيه حبيبتى

وتسلم الايدين عيونى وننتظر المزيد يا سكررررررره

Pearl of the UAE · 28-05-2004, 19:14

حبيبتي ام علاء

شكرا على مرورج

1414 · 31-05-2004, 15:54

عندي سؤال وشو طحين الحمص ومشكوره

Pearl of the UAE · 03-06-2004, 18:52

اختي 1414 اسفة عالتأخير

بالنسبة لطحين الحمص ينباع في الجمعيات وين البقوليات لونه تقريبا مايل للبني الفاتح

ان شاء الله افدتك

*حبيبة زوجها* · 03-06-2004, 20:11

اممممممممممممممممم
يسلمو حبيبتي
الله يعطيك العافية

شــــــــــ الورد ــــــــــذى · 05-06-2004, 04:15

يعطيك العافيه بين عليها لذيذه بجربها وبدعيلك

فتاة الأزهار2 · 11-06-2004, 02:48

شكلها تجنن من جد خاطري اسويها بس .............

وش هي :
طحين حمص<<ألاقيه كذا في السوبرماركت مكتوب عليه

3/1 كوب طحين ابيض <<<الطحين السائل قصدك؟؟؟ولا الطحين تبع المعجنات؟؟؟اللي لونو بيج فاتح؟؟

2/1 م ص كاري وش لونو؟؟وسائل ولا كيف؟؟

معليه ازعجتك بس خاطري اسويها <<وحده جديده بالطبخ

Pearl of the UAE · 19-06-2004, 17:03

حبيبة زوجها وشــــــــــ الورد ــــــــــذى
شكرا لمروركم

لعبوسه250 اسمحيلي على التأخير
1- عن طحين الحمص : هيه مكتوب عليه واذا ما لقيتي اسئلي الا في السوبرماركت وبيقولولج
2- طحين ابيض هو طحين رقم (1) الا يستخدمونه في الكيك والمعجنات.
3- الكاري لونه احمر (نوع من البهارات الهندية)

ان شاء الله افدتك

واي سؤال انا حاظرة

أدوات الموضوع	البحث في هذا الموضوع
مشاهدة صفحة الطباعة ارسل هذا الموضوع لصديق	البحث في هذا الموضوع: بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع
الوضع العادي الانتقال الى الوضع المتطور الانتقال الى الوضع الشجري

28-05-2004, 08:39	1
Pearl of the UAE Registered User التسجيل 30-01-2004 البلد : دار الحي.. في دار بو خليفة الله يغفرله ويرحمه ... آمين المشاركات 463	السلام عليكم كيف الحال جربت باكورة البطاطس من كتاب المطاحن الكويتية والصراحة كانت لذيذة المقادير: 1 بطاطس كبيرة الحجم 1 كوب طحين حمص 3/1 كوب طحين ابيض 1 م ص بيكن باودر 2/1 م ص كاري 1 ك ماء زيت للقلي الطريقة: @ نقطع البطاطس لشرائح @ ننخل المكونات الجافة ثم نضيف لها الماء ويخفق جيدا حتى يتجانس الخليط @ تغمس شرائح البطاطس في الخليط لمدة 30 دقيقة @ يسخن الزيت على نار هادئة وتلقى واحدة تلو الاخرى في الزيت وتحمر جيدا. اتمنى انها تعجبكم

28-05-2004, 15:27	2
ام علاء مشرفة منتديات الطبخ والمشرفة على موقع www.acookweb.com التسجيل 11-07-2001 المشاركات 15,389	الله يعطيك العافيه حبيبتى وتسلم الايدين عيونى وننتظر المزيد يا سكررررررره

28-05-2004, 19:14	3
Pearl of the UAE Registered User التسجيل 30-01-2004 البلد : دار الحي.. في دار بو خليفة الله يغفرله ويرحمه ... آمين المشاركات 463	حبيبتي ام علاء شكرا على مرورج

31-05-2004, 15:54	4
1414 عضوة مميزة التسجيل 28-03-2003 البلد : في مكتب المدير المشاركات 527	عندي سؤال وشو طحين الحمص ومشكوره (((( اللهم ارزقني الطفل المعافى)))) [IMG][/IMG]

03-06-2004, 18:52	5
Pearl of the UAE Registered User التسجيل 30-01-2004 البلد : دار الحي.. في دار بو خليفة الله يغفرله ويرحمه ... آمين المشاركات 463	اختي 1414 اسفة عالتأخير بالنسبة لطحين الحمص ينباع في الجمعيات وين البقوليات لونه تقريبا مايل للبني الفاتح ان شاء الله افدتك

03-06-2004, 20:11	6
حبيبة زوجها محررة الماسية في عالم حواء التسجيل 18-08-2003 البلد : \\ الريــــاض // المشاركات 5,512	اممممممممممممممممم يسلمو حبيبتي الله يعطيك العافية ღ حلو التفاؤل ღ

05-06-2004, 04:15	7
شــــــــــ الورد ــــــــــذى محررة في عالم حواء التسجيل 20-09-2003 البلد : جده المشاركات 1,696	يعطيك العافيه بين عليها لذيذه بجربها وبدعيلك

11-06-2004, 02:48	8
فتاة الأزهار2 محررة في عالم حواء التسجيل 30-06-2003 المشاركات 1,680	شكلها تجنن من جد خاطري اسويها بس ............. وش هي : طحين حمص<<ألاقيه كذا في السوبرماركت مكتوب عليه 3/1 كوب طحين ابيض <<<الطحين السائل قصدك؟؟؟ولا الطحين تبع المعجنات؟؟؟اللي لونو بيج فاتح؟؟ 2/1 م ص كاري وش لونو؟؟وسائل ولا كيف؟؟ معليه ازعجتك بس خاطري اسويها <<وحده جديده بالطبخ

19-06-2004, 17:03	9
Pearl of the UAE Registered User التسجيل 30-01-2004 البلد : دار الحي.. في دار بو خليفة الله يغفرله ويرحمه ... آمين المشاركات 463	حبيبة زوجها وشــــــــــ الورد ــــــــــذى شكرا لمروركم لعبوسه250 اسمحيلي على التأخير 1- عن طحين الحمص : هيه مكتوب عليه واذا ما لقيتي اسئلي الا في السوبرماركت وبيقولولج 2- طحين ابيض هو طحين رقم (1) الا يستخدمونه في الكيك والمعجنات. 3- الكاري لونه احمر (نوع من البهارات الهندية) ان شاء الله افدتك واي سؤال انا حاظرة