طريقه عمل اللوز مع السكر المحروق لذيذذذذذذذذذ وبعض استعمالته - ارشيف منتديات عالم حواء
ارشيف منتديات عالم حواءارشيف منتديات عالم حواء

العودة   ارشيف منتديات عالم حواء > دليل الطبخ العربي > اطباق عالم حواء > الحلويــات
المنتدى البحث المشاركات الجديدة التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 05-04-2004, 06:23   1
بسر برحي
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ بسر برحي
التسجيل 11-02-2004
البلد : الرياض الله يخليها لنا
المشاركات 1,089

هلا بنات اليوم بكتب لكم طريقه اللوز مع السكروهو ماهو شي
جديد بس له استعمالات كثيره وطريقته سهله وهو اللوز اللي يكون مكسر
ومحمص مع السكر المحروق.

الطريقه.
ممكن تسوين مقدار كبير وتحتفضي فيه بالثلاجه .
كاس لوز له كاس سكر يعني لو حطيتي ثلاث كاسات لوز يكون لهم ثلاث
كاسات سكر وكله حسب الكميه اللي تبين
المهم جيبي كميه من الوز وتكون غير مقشره يعني عليها القشر البني
خوذي شوي ودقيه با النجر لين يتكسر كسر وسط وعبي منه مقدار كاس
وخوذي كاس السكر وحطيه في صينيه تيفال دائريه وحركي لين يذوب
السكر ويكون لونه بني فاتح زي سكر الكريم كارميل وبعدين
رشي عليه الوز وانتي تحركين وقصري على النار حركي لين
تطبخ الخلطه و شمي الريحه الجنان .
المهم تكوني مجهزه من قبل صحن معدن كبير حسب الكميه او
صحن استيل اوصينيه تيفال كبيره.
بعد ماتطبخ الخلطه شوي بس شيليها عن النار بحذر ونتبهي
على يدينك صبيها في الصحن شوي شوي وممكن احد يساعدك
انتي تصبين وهي تفرش الخلطه في الصحن وتوزعها بس
انتبهي تراها حره جدا وخليها تبرد تصير قطعه وحده جامده بعد ماتبرد
قشعيها من الصحن وكسريها تطلع معك بسهوله خوذي كسره كبيره
ودقيها با النجر مره ثانيه ولاتصغرين التكسير مره خليها وسط
اوكسر صغيره وكسر وسط وحطيها با علبه وحطيها با الفريزل لين
تحتجينها ولا تذوقينها ولا بتكلينها كلها قبل ما تحطينا با لفريزل
وهي سهله بس الشرح طويل ولها استعمالات كثيره بقولكم على
بعظها

البقيه في العدد القادم


عوافي على قلوبكم


اللهم ارزقنا الذرية الصالحة ولا تجعلنا من المحرومين والمسلمين اجمعين
*..*..*..*..*

الله يجزي عــطــ المحبـةــر كل خير توقيع رووعه
بين الماضي وبين الحاضر مصابيب با المرتدلا طعم ولا في الاحلام
مقلوبة الرز على اصولها معتمده عند اهلي كل خميس
وين اللي يبون ريحه ونكهه لرز مميزه بجد
رز بالقرصان تسويه امي لذيذ
حلى الكيكه المقلوبه لذيذ وشكله حلو
وين اللي يبون الكريمه بالكارميل من غير ماتدخل الفرن
كيكه بالتوفي واللوز
حلى قشور البصل وصل
حلى كورسان السميد الهشه تذوب بالفم
طريقه عمل اللوز مع السكر المحروق وبعض استعمالته
حلى جنيهات الذهب شكل جديد
حلى جلد النمر
حلى شامواء بكيك يمامه
حلى سويس رول الفراوله
حلى عشاء حامض حلو بالاناناس
كليجاء كذابه من قصيميه صادقه
فطيره كراث وجبن او زعتر وجبن
مهلبيه و كاسترد للعرايس الجدد
بسكويت ديمه بثلاث تغليفات كشخه كانه جاهز
طريقه التوفي اللي طلبتوها من غيرلا يتعقد
بف بستري محشي بالبسبوسه
كرات مقليه ومحشيه حلو بقر
بسر برحي غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2004, 06:34   2
بسر برحي
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ بسر برحي
التسجيل 11-02-2004
البلد : الرياض الله يخليها لنا
المشاركات 1,089

ممكن تسوين كيكه عاديه بعد ما تنتهي من الفرن وهي حاره ترشين على
الوجه جوز هند وبعدين من الوز اللي سويتيه وتغطين الكيكه بشي يكتمها
مده ربع ساعه لين يذوب الوز شوي وممكن ترشين شوي توفي عليهايميميم
ون كان الكيكه بارده بعد ما ترشي جوز الهند والوز دخليها الفرن من فوق شوي
لين يذوب سكر الوز شوي وطلعيها ورشي التوفي وكولي ودعيلي

يتبع

عوافي علي بطونكن


اللهم ارزقنا الذرية الصالحة ولا تجعلنا من المحرومين والمسلمين اجمعين
*..*..*..*..*

الله يجزي عــطــ المحبـةــر كل خير توقيع رووعه
بين الماضي وبين الحاضر مصابيب با المرتدلا طعم ولا في الاحلام
مقلوبة الرز على اصولها معتمده عند اهلي كل خميس
وين اللي يبون ريحه ونكهه لرز مميزه بجد
رز بالقرصان تسويه امي لذيذ
حلى الكيكه المقلوبه لذيذ وشكله حلو
وين اللي يبون الكريمه بالكارميل من غير ماتدخل الفرن
كيكه بالتوفي واللوز
حلى قشور البصل وصل
حلى كورسان السميد الهشه تذوب بالفم
طريقه عمل اللوز مع السكر المحروق وبعض استعمالته
حلى جنيهات الذهب شكل جديد
حلى جلد النمر
حلى شامواء بكيك يمامه
حلى سويس رول الفراوله
حلى عشاء حامض حلو بالاناناس
كليجاء كذابه من قصيميه صادقه
فطيره كراث وجبن او زعتر وجبن
مهلبيه و كاسترد للعرايس الجدد
بسكويت ديمه بثلاث تغليفات كشخه كانه جاهز
طريقه التوفي اللي طلبتوها من غيرلا يتعقد
بف بستري محشي بالبسبوسه
كرات مقليه ومحشيه حلو بقر
بسر برحي غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2004, 06:47   3
اليتمه
عضوة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ اليتمه
التسجيل 22-10-2003
البلد : السعوديه
المشاركات 51

اللـــــــــــــــــــه وش ذا الريحه !
تخيلت اني مزينتها
الله يعطيك العافيه على هذه الافكر0


اليتمه غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2004, 06:48   4
بسر برحي
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ بسر برحي
التسجيل 11-02-2004
البلد : الرياض الله يخليها لنا
المشاركات 1,089

وممكن تسوين منه حلى عشاء
تسوين خلطه ( دريم ويب -حليب سائل-قشطه -نسكافيه - كاكاو بودره )
وتجيبين الصينيه الدائريه اللي تفك جوانبها وتحطي طبقه من الخلطه
وطبقه من البسكوت المغطط با الحليب حلوه المغطط بس اظن فهمتوني
وتحطي طبقتين بسكوت - دريم ويب -بسكوت - دريم ويب بعدين طبقه لوز من اللوز بالسكر
وتكرري طبقات البسكويت والدريم ويب واخر طبقه تكون من الدريم ويب
وتحطي فوقها طبقه من اللوز المسكر وكثري منها تعطي شكل جنانننننننننننن
حطيها با الثلاجه مده طويله وبعدين فكي وكولي يميميميميم
اللي عندها افكار للوز تقول لنا

ها المره عاد با العوافي علي كروشكن


اللهم ارزقنا الذرية الصالحة ولا تجعلنا من المحرومين والمسلمين اجمعين
*..*..*..*..*

الله يجزي عــطــ المحبـةــر كل خير توقيع رووعه
بين الماضي وبين الحاضر مصابيب با المرتدلا طعم ولا في الاحلام
مقلوبة الرز على اصولها معتمده عند اهلي كل خميس
وين اللي يبون ريحه ونكهه لرز مميزه بجد
رز بالقرصان تسويه امي لذيذ
حلى الكيكه المقلوبه لذيذ وشكله حلو
وين اللي يبون الكريمه بالكارميل من غير ماتدخل الفرن
كيكه بالتوفي واللوز
حلى قشور البصل وصل
حلى كورسان السميد الهشه تذوب بالفم
طريقه عمل اللوز مع السكر المحروق وبعض استعمالته
حلى جنيهات الذهب شكل جديد
حلى جلد النمر
حلى شامواء بكيك يمامه
حلى سويس رول الفراوله
حلى عشاء حامض حلو بالاناناس
كليجاء كذابه من قصيميه صادقه
فطيره كراث وجبن او زعتر وجبن
مهلبيه و كاسترد للعرايس الجدد
بسكويت ديمه بثلاث تغليفات كشخه كانه جاهز
طريقه التوفي اللي طلبتوها من غيرلا يتعقد
بف بستري محشي بالبسبوسه
كرات مقليه ومحشيه حلو بقر
بسر برحي غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2004, 07:02   5
آهات مجروحه
بسمة الواحة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ آهات مجروحه
التسجيل 25-03-2003
البلد : في زحمة همومي
المشاركات 4,059

طريقه حلووووووووه

تسلم هاليدين يارب

الله يعطيك العافيه عيوني


يارب ترزقني الذريه الصالحه
آهات مجروحه غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2004, 07:59   6
بسر برحي
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ بسر برحي
التسجيل 11-02-2004
البلد : الرياض الله يخليها لنا
المشاركات 1,089

اليتيمه . شكرا حبيبتي سويها ولا تتخيلي يميميميم

اهات مجروحه. هلا والله وغلا تشرفنا بدخول محررتنا الحلوهالله
يسلمك ويعفيك .


اللهم ارزقنا الذرية الصالحة ولا تجعلنا من المحرومين والمسلمين اجمعين
*..*..*..*..*

الله يجزي عــطــ المحبـةــر كل خير توقيع رووعه
بين الماضي وبين الحاضر مصابيب با المرتدلا طعم ولا في الاحلام
مقلوبة الرز على اصولها معتمده عند اهلي كل خميس
وين اللي يبون ريحه ونكهه لرز مميزه بجد
رز بالقرصان تسويه امي لذيذ
حلى الكيكه المقلوبه لذيذ وشكله حلو
وين اللي يبون الكريمه بالكارميل من غير ماتدخل الفرن
كيكه بالتوفي واللوز
حلى قشور البصل وصل
حلى كورسان السميد الهشه تذوب بالفم
طريقه عمل اللوز مع السكر المحروق وبعض استعمالته
حلى جنيهات الذهب شكل جديد
حلى جلد النمر
حلى شامواء بكيك يمامه
حلى سويس رول الفراوله
حلى عشاء حامض حلو بالاناناس
كليجاء كذابه من قصيميه صادقه
فطيره كراث وجبن او زعتر وجبن
مهلبيه و كاسترد للعرايس الجدد
بسكويت ديمه بثلاث تغليفات كشخه كانه جاهز
طريقه التوفي اللي طلبتوها من غيرلا يتعقد
بف بستري محشي بالبسبوسه
كرات مقليه ومحشيه حلو بقر
بسر برحي غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2004, 08:22   7
شي ثاني
عضوة
التسجيل 29-03-2004
البلد : المملكه العربيه السعوديه
المشاركات 56

طريقه حلوه الله يعطيك العافيه

أنا مره شريت مكسرات من محل غالي وكان بينها سن العجوز محمص بسكر نفس طريقتك ..

شاكره لك

أختك //شي ثاني


شي ثاني غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2004, 09:01   8
بسر برحي
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ بسر برحي
التسجيل 11-02-2004
البلد : الرياض الله يخليها لنا
المشاركات 1,089

شي ثاني. تسلمين حبيبتي والله ضحكتين سن العجوز تمدني وقولي
كاجو وهوممكن تسوينه باي نوع تحبي بس اضبط شي اللوز والكاجو مب سن العجوز


اللهم ارزقنا الذرية الصالحة ولا تجعلنا من المحرومين والمسلمين اجمعين
*..*..*..*..*

الله يجزي عــطــ المحبـةــر كل خير توقيع رووعه
بين الماضي وبين الحاضر مصابيب با المرتدلا طعم ولا في الاحلام
مقلوبة الرز على اصولها معتمده عند اهلي كل خميس
وين اللي يبون ريحه ونكهه لرز مميزه بجد
رز بالقرصان تسويه امي لذيذ
حلى الكيكه المقلوبه لذيذ وشكله حلو
وين اللي يبون الكريمه بالكارميل من غير ماتدخل الفرن
كيكه بالتوفي واللوز
حلى قشور البصل وصل
حلى كورسان السميد الهشه تذوب بالفم
طريقه عمل اللوز مع السكر المحروق وبعض استعمالته
حلى جنيهات الذهب شكل جديد
حلى جلد النمر
حلى شامواء بكيك يمامه
حلى سويس رول الفراوله
حلى عشاء حامض حلو بالاناناس
كليجاء كذابه من قصيميه صادقه
فطيره كراث وجبن او زعتر وجبن
مهلبيه و كاسترد للعرايس الجدد
بسكويت ديمه بثلاث تغليفات كشخه كانه جاهز
طريقه التوفي اللي طلبتوها من غيرلا يتعقد
بف بستري محشي بالبسبوسه
كرات مقليه ومحشيه حلو بقر
بسر برحي غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2004, 11:03   9
اجا الليل
محررة في عالم حواء
التسجيل 26-02-2004
البلد : الرياض
المشاركات 1,868

فعلاشكله روووعه انا مجربته بحلى العشاء
وبنفس طريقتك بس انا احط كيك بدل البسكووت
وبعد مايجمد الدريم اشوي افك الصينيه والبس الكيكيه كلها من فوق
وجوانبهاا وفعلا يطلع شكلها مثل الكريستاله
وتسلمين يائلبيوووووووا


اجا الليل غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-04-2004, 12:43   10
دلوعه2
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ دلوعه2
التسجيل 03-01-2004
البلد : uae
المشاركات 1,265

والله أنك خططططططططططططططططططططيره يا بسر
يعني أنا أدخل موضوعك وأكون أكيده بحصل شئ جديد


دلوعه2 غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع
البحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش .
الوقت الان » 14:01.

مواقع عالم حواء | اعلن معنا
جميع الحقـــوق محفــوظة لشبكـة مـــواقــــع عــالم حــواء

[الصفحة الرئيسية] [المنتديات] [الفتاوى الجامعة]


Powered by: vBulletin Version 3.7.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd