عندكم فكرة عن ....white corn meal - صفحة رقم 2 - ارشيف منتديات عالم حواء
ارشيف منتديات عالم حواءارشيف منتديات عالم حواء

العودة   ارشيف منتديات عالم حواء > القسم العام > ملتقى الأحبة المغتربين
المنتدى البحث المشاركات الجديدة التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 18-01-2004, 19:19   11
rolll
عضوة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ rolll
التسجيل 07-01-2004
المشاركات 88

اختي فتاه سوريه الله يسلمك , الخبز مش زي الخبز العربي لا شكل ولاطعم بس الطعم زاكي بعطيكي الطريقه جربي وشوفي :
المقاديرللكورن بريد(خبز الذره) :
*** بيضه واحده مخفوقه .
*** فنجان وثلث حليب سائل.
*** ربع فنجان زيت اوسمنه او زبده ( حسب الرغبه).
*** 2 فنجان كورن ميل.
*** ملعقه شاي بيكنج باودر.
*** ملعقه شاي ملح.

الطريقه:
سخني الفرن لحراره450 فهرنهايت.
ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها جيدا.
صبي المزيج في صينيه 9 انش او12 قالب صغير مدهونه بالزيت اوالسمنه (اذا كان قوالب صغيره امليها لغايه الثلثين من كل قالب).
دخليها الفرن من 15 الى 20 دقيقه .
وصحتين وعافيه


rolll غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 22-01-2004, 13:23   12
رغد الحياة
سفيرة المغتربات والوسام الفضي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ رغد الحياة
التسجيل 21-04-2003
البلد : كندا- ولاية اونتاريو- ميسساجا
المشاركات 2,615

مرحبا ..
عملت لك بحث وحصلت شوية وصفات للـ white corn meal

الأولى:
بان كيك




المكونات:
كوب من yellow corn meal
ملعقة عسل
ملعقة ملح
كوب ماء مغلي
نصف كوب دقيق
ملعقتين بيكنق باودر
كلعقة قرفة (اختياري)
بيضة
نص كوب حليب مركز

الطريقة:
اخلطي الكورن ميل مع العسل مع الملح كويس مع بعض
شوي شوي اخلطي معهم الماء المغلي بعدين غطيها لمدة عشر دقايق
اخلطي معها الدقيق والبيكنق باودر والقرفة حتى ينخلط كويس

اخلطي البيض مع الحليب المركز في صحن مستقل
اضيفي له الكمية السابقة التي قمتي بخفقها ..
الان لكل بان كيك راح تعمليه تاخذي ثلث كوب وتشويها عالشواية لدقيقة واحده ولاتنسي
ان يكون هناك دهن (زيت او زبدة) عالمقلاية عشان ما تلصق..
اقلبيها واشويها كمان دقيقة..
كرري العملية حتى تنتهي لديك الكمية..

تقدم عالفطور مع العسل او الميبل سيروب (عسل كندي يطلع من اشجار الميبل) لذيييذ او قدميها مع المربى ..ولاتنسي الزبدة السااايحة يممممممي


ولي عوده باذن الله ..
رنيــم


[center]
اغسطس12
مهرجان الفنون الاسلاميه في ميسساجا



لكل أفراد عائلتك
رغد الحياة غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 22-01-2004, 13:38   13
رغد الحياة
سفيرة المغتربات والوسام الفضي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ رغد الحياة
التسجيل 21-04-2003
البلد : كندا- ولاية اونتاريو- ميسساجا
المشاركات 2,615

عدت من جديد بأكله الذ من التي قبلها ..
قال ترجعيه قال حبيبتي اللي مايجي معك تجي معه ههههه
طيب الاكلة اللي لقيتها اليوم هي لأطفالك لذييييذة ومغذية..

الهوت دوق المقرمش



المكونات
كوب دقيق جميع الاستعمالات
ثلثين كوب Yellow Corn Meal
ملعقتين سكر
ملعقة ونص بيكنق باودر
ثلاث ارباع كوب حليب
بيضة مخفوقة جيدا
كيس هوت دوق -(16oz.) hot dogs
ستة الى ثمانية اعواد شواء سميكة خشبية
كوب او اكثر زيت خضروات

الطريقة:
اخلطي الدقيق مع الكورن ميل مع السكر مع البيكنق باودر
اخلطي الحليب والبيض مع بعض في صحن اخر
اضيفيه لخليط الدقيق
اخلطي حتى تشعري بتناسق الخليط (الافضل ان يكون سميك بعض الشي)
وزعي الخليط في صحت مسطح
ضعي داخل كل هوت دوق عود خشبي


حمي الزيت في شوايتك الخاصة او المقلاية حتى درجة350° F.
غمسي الهوت دوق في الخليط واحيطيه بكل الجهات ثم اقليه حتى يصبح لديك لونه ذهبي
كرري العملية مع بقية الهوت دوق
يقدم مع الكاتشاب والماسترد او السلطة

تحياتي
رنيـــم


[center]
اغسطس12
مهرجان الفنون الاسلاميه في ميسساجا



لكل أفراد عائلتك
رغد الحياة غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 22-01-2004, 13:50   14
ورد وريحان
عضوة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ورد وريحان
التسجيل 02-06-2003
البلد : USA
المشاركات 68

يمييي يميييي يا رنيم شئ بيشهي <<<<

وطريقة الخبز الي عندي مثلىماقالت roll




جزاك الله خير أختي هانزادة على التوقيع الجميل
ورد وريحان غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 22-01-2004, 13:52   15
رغد الحياة
سفيرة المغتربات والوسام الفضي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ رغد الحياة
التسجيل 21-04-2003
البلد : كندا- ولاية اونتاريو- ميسساجا
المشاركات 2,615

الله يعطيك العافية يا فتاة شجعتيني اسوي بحث واترجم من كثر ماعجبتني هالطحين العجيب
اليوم جايبة لكم شي حلو كتير واكيد راح تستفيدي منه باذن الله ..

خلطة كنتاكي السرية للدجاج




ملعقتين سمن او زبده مذوبه
بيضتين مخفوقة
ملعقتين حليب او ما
نص كوب Yellow Corn Meal
نص كوب دقيق
ثلاث ارباع ملعقة بودرة الثوم
اثنين ونص الى ثلاثة لبرا ( لبرا = جرام 450) دجاج مع عظمه وجلده..

الطريقة:
حمي الفرن على ال، 400
ادهني الصحن الذي تودين استخدامه بالزيت او الزبده.ز
اخلطي البيض مع الحليب
اخلطي كون ميل مع الدقيق مع الثوم في صحن اخر
اغمسي الدجاج في خليط البيض اولا ثم في خليط الدقيق ثانيا..
ثم ضعيها في الصحن الذي تودين وضعه في الفرن..

الان بعد انتهاءك من تغميس الدجاج في الخليطين عليك ان تشويهم في الفرن حوالي 45 دقيقة او حتى يختفي الازدهار قرب منطقة العظم..
اضيفي الملح والبهار حسب الرغبة..

نسيت اقول انه هالخلطة ممكن تصير للسمك بس حطيها نصف الوقت في الفرن لأن السمك بينشوا اسرع..


وصحتين وعافية
رنيـــم


[center]
اغسطس12
مهرجان الفنون الاسلاميه في ميسساجا



لكل أفراد عائلتك
رغد الحياة غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 22-01-2004, 13:56   16
ورد وريحان
عضوة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ورد وريحان
التسجيل 02-06-2003
البلد : USA
المشاركات 68

يميييييي يميييي شئ بيشهي الله يسلم ايديك
شكلك مثلي يارنيم وديتي الاولاد على المدرسة وقعدتي على الكمبيوتر




جزاك الله خير أختي هانزادة على التوقيع الجميل
ورد وريحان غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 22-01-2004, 14:00   17
رغد الحياة
سفيرة المغتربات والوسام الفضي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ رغد الحياة
التسجيل 21-04-2003
البلد : كندا- ولاية اونتاريو- ميسساجا
المشاركات 2,615

انا بعدني صغيرة مافي اولاد بالمرة ومافي دوام الدنيا هلأ امتحانات نهائية بس طفشانة قلت اقعد على منتدى حواء شوي


رغد الحياة غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 22-01-2004, 14:04   18
ورد وريحان
عضوة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ ورد وريحان
التسجيل 02-06-2003
البلد : USA
المشاركات 68

***** الله بتكبري وبتصيري مثلنا ام اولاد




جزاك الله خير أختي هانزادة على التوقيع الجميل
ورد وريحان غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 22-01-2004, 14:34   19
رغد الحياة
سفيرة المغتربات والوسام الفضي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ رغد الحياة
التسجيل 21-04-2003
البلد : كندا- ولاية اونتاريو- ميسساجا
المشاركات 2,615

وهذي وصفه كمان شكلها لذيييذة..
Cheesy Bread




المكونات
ثلاث ارباع كوب حليب مجفف
نصف كوب Yellow Corn Meal
كوبين ماء
كوب وربع جبنة شيدر مبشورة وجاهزة
ثلاث بيضات (غير مخفوقات)
ملعقتين طعام زبده او سمن
ربع ملعقة بيكنق باودر


الطريقة:
حمي الفرن على ال375° F
ادهني صحنك بزيت او زبدة او سمن حتى لا يلصق الطعام به

اخلطي الحليب المجفف مع الكورن ميل في مقلاية ..
اضيفي الماء وقومي بالخلط بين فترات حتى يصبح الخلط سميكا نوعا ما
ازيلي المقلاية من الحرارة ثم اضيفي الثلاث ارباع كوب من الجبنة ومن ثم صفار البيض والبيكنق باودر
ثم اسكبي الخليط في صحن البايركس الذي قمتِ باعداده
اخلطي بياض البيض وضعيه في صحن بمفرده.. ومن ثم بهدوء اخلطيه مع الخليط السابق وضعي بعض الجبن المبشور على واجهة الصحن
ثم اشويه في الفرن لمدة نصف ساعة او حتى يصبح ذهبي السطح ..

وصحتين وعافية
رنيــم


رغد الحياة غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 22-01-2004, 14:35   20
رغد الحياة
سفيرة المغتربات والوسام الفضي
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ رغد الحياة
التسجيل 21-04-2003
البلد : كندا- ولاية اونتاريو- ميسساجا
المشاركات 2,615

ان شاء الله بس هلأ ادعي لي اقبل بالجامعة والام لاحقين عليها


رغد الحياة غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع
البحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش .
الوقت الان » 14:25.

مواقع عالم حواء | اعلن معنا
جميع الحقـــوق محفــوظة لشبكـة مـــواقــــع عــالم حــواء

[الصفحة الرئيسية] [المنتديات] [الفتاوى الجامعة]


Powered by: vBulletin Version 3.7.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd