ارشيف منتديات عالم حواءارشيف منتديات عالم حواء

العودة   ارشيف منتديات عالم حواء > دليل الطبخ العربي > اطباق عالم حواء > أطباق عـزيـزة الساخنة
المنتدى البحث المشاركات الجديدة التأشير على جميع الاقسام بالمشاهدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع طريقة عرض الموضوع
قديم 30-01-2006, 09:11   11
حلا الشام
محررة في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ حلا الشام
التسجيل 15-06-2005
المشاركات 1,350

أهلين وسهلين عروس الشام..عم قول شو هالنور هون...بتصدقي اليوم كنت رح أكتب عن الملوخية الشامية

وطريقتك بتشبه طريقتي بس أنا رح قلك شو بعمل عالمظبوط: يا ستي ما انتي أول

شي بحط بنقع الملوخية اليابسة بماء ساخنة وبغطي الطنجرة بس طبعا مو شاعل

الغاز وبتركها منقوعة شي ساعة ونص وبعدين بغسلهم منيح. هالطريقة بتخلي

الملوخية كأنها طازجة مو يابسة..هلأ بالنسبة للطريقة: أنا ما بحط مازولا(ليش

بتحطي مازولا مع السمنة ياترى؟) المهم بحط سمنة وبقلي أسنان الثوم وبحط فوقهم بندورة صغيرة

مقطعة ناعمة جدا جدا بدون قشرها (بتعطي نكهة بس ما بتبين البندورة أبدا لأنها

بدوب) وبضيف فوقهم مكعب ماجي (فعلا ولي على هالنسوة لأنه أهم شي) وبعدين

بحط الملوخيات واخر شي الكزبرة والثوم وطبعا اللحمة أو الدجاج على الوش..




((رب لا تذرنـــي فــردا وأنــت خــيــر الــوارثـــيــن))
(((ادعولي بالذرية الصالحة المعافاة)))
حلا الشام غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 30-01-2006, 17:36   12
shiry
عضوة نادرة
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ shiry
التسجيل 09-01-2003
البلد : egypt
المشاركات 882

تسلم ايدك


shiry غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 07-06-2006, 17:00   13
يا متعبني
عضوة
التسجيل 25-05-2006
المشاركات 62

سلمت يداك


يا متعبني غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
قديم 05-07-2006, 00:23   14
makeup_artest
محررة ذهبية في عالم حواء
 
الصورة الرمزية الخاصة بـ makeup_artest
التسجيل 22-08-2005
البلد : الرياض ـ السعوديه
المشاركات 4,010

ياعيني ياليلي على الشام وملوخية أهل الشام

يسلمو

الله يعطيك العافيه


أعتذر عن الرد على الطلبات والرسائل الخاصه , وذلك لظروف السفر .





makeup_artest غير متواجد حالياً   اضافة رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع البحث في هذا الموضوع
البحث في هذا الموضوع:

بحث متقدم
طريقة عرض الموضوع

الإنتقال السريع


الوقت المعتمد في المنتدى بتوقيت جرينتش .
الوقت الان » 07:04.

مواقع عالم حواء | للإعلانات
جميع الحقـــوق محفــوظة لشبكـة مـــواقــــع عــالم حــواء1998
تلفون 0096612410808 - فاكس: 012417400 - الصندوق البريدي: 85571 , الرياض 11612
[الصفحة الرئيسية] [المنتديات] [دليل الطبخ العربي] [البيت] [طفلي] [جمالك] [وقاء] [الفتاوى الجامعة] [رحالة] [اسماء المواليد] [المرشد النسائي]


ترقية وتطوير » تحميل دوت كوم
Powered by: vBulletin Version 3.7.1
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd